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Ó-Chá!!!

Casa Portuguesa de Chás Gourmet

Chega a São Paulo!!! 

 

Infusão Istambul, absolutamente deliciosa e naturalmente adocicada: maçã, abacaxi e capim limão

Não podia ter escolhido melhor.

Ó-Chá é uma marca portuguesa de chás gourmet, com loja em Lisboa, que acaba de inaugurar sua primeira unidade no Brasil. As proprietárias importam chás, ervas e flores de plantações em diversas partes do mundo e preparam as infusões e os chás aromatizados que pode

O salão principal; o menu de almoço; as latas de chás à venda

E podem ser tomados na loja (em bules) ou levados para casa em coloridas latas. São mais de 50 sabores, com preços variáveis de acordo com a raridade e o grau de complexidade do preparo:

Darjeeling Himalaya (da Índia, R$ 9 o bule),

Ceilão St. James (do Sri Lanka, R$ 8 o bule),

Lapsang Souchong (da China, R$ 8 o bule),

Sencha (do Japão, R$ 11,50 o bulê), Jardim de

Boloven (do Laos, R$ 8 o bule),

Istambul (absolutamente deliciosa, naturalmente doce infusão de maçã, abacaxi e capim limão, R$ 7 o bule),

Fantasia (infusão de mirtilo, groselha preta, amora,

roseira brava e flor de hibisco, R$ 7 o bule), são alguns que você encontrará lá.

Brioche torradinho por fora, recheado com queijo branco e ótima geleia de figo; quiche de cebola caramelizada com salada

O menu de comidinhas é pequeno e bem cuidado: dá para notar o capricho que permeia o negócio em cada quitute.

A apresentação é bonita e os ingredientes, claramente de qualidade.

Todos os dias, das 12hs às 15hs, são servidos alguns pratos no menu de almoço, como o levinho e bem temperado quiche de cebola caramelizada com salada (R$ 15) e o frango ao forno com maçã e arroz de frutas secas (R$ 28).

Fora desta horário, o cardápio fica ainda mais tentador: dá para pedir diversas coisas para acompanhar o chá como:

O maciíssimo brioche torradinho por fora, recheado com queijo branco e ótima geleia de figo (R$ 15), bagel com salmão defumado e abacate (R$ 20) e trio de queijos com uvas e pão de sementes (R$ 25).

Delícia os scones, que chegam a mesa quentinhos, acompanhados de geleia de laranja inglesa, chantilly e manteiga (R$ 14) – bem feitos, como devem ser: massa compacta porém aerada na mordida.

Ah, sim: eles também tem café (para quem é do contra).

O espresso custa R$ 4.

Certamente um local bem do gostoso para tomar café da manhã aos finais de semana.

P.S.: no domingo, voltei. Comi uma DELICIOSA torta de pecã (R$ 12) e um molhadinho e alto bolo de pera com açúcar mascavo (R$ 10). A loja, que vende todos os chás da carta,
já está funcionando no andar de baixo


Ó-Chá: Rua Aspicuelta, 258, Vila Madalena, tel.: 2737-8001. Aos domingos, abre das 11hs às 20h30